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全圣德冰杨梅-南昌全圣德冰杨梅-江西全圣德冰杨梅

供应商:上海狄鹏商贸有限公司【公司商铺】

所在地:上海市市辖区

联系人:王狄

价格:面议

品牌:全圣德,狄鹏果园,哈根达斯,芙露派,八喜

发布时间:2024-11-16

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全圣德冰杨梅-南昌全圣德冰杨梅-江西全圣德冰杨梅

产品的质量是企业的生存根本,狄鹏商贸拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备,秉行“食品生产,良心先行”的理念,严格掌控草莓原料采购和生产卫生安全环节,采用制作完成的工艺生产全圣德冰草莓,大力开发新产品、创新口感。狄鹏商贸经销批发的全圣德冰草莓在消费者市场受好评,在不断传播,事业在蓬勃发展。

全圣德冰杨梅-南昌全圣德冰杨梅-江西全圣德冰杨梅。 狄鹏商贸是市辖区一家可靠的全圣德冰草莓的生产经营。自2014-01-13伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求人群的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。

产品图片

说明

1、首先声明哈,草莓(包括其他水果)肯定是新鲜的好,营养和味道都是。其他各种方法都是为了保存草莓、延长草莓的食用期,所以无论是营养、味道还是口感,都不要和新鲜草莓作对比。我们能做的,就是在尽可能多的保留风味和营养的前提下,让自己一年四季都可以吃到它;

2、这种冷冻的草莓,一是可以做甜品,随用随化冻,这样做草莓味的甜品就不必非得赶在春天了。二是可以随时做果酱、糖水;

3、水果在冷冻前要糖水浸泡,这道工序看似多余,其实是很有必要的;

蔬菜水果中有各种各样的酶,可以催化各种生化反应的发生,使冷冻果蔬的颜色、风味、营养等发生变化,影响质量。冷冻时的低温可以降低这些酶的活性,起的抑制作用,但并不能使酶失活。所以在低温冷冻时,水果内仍在进行生化反应,只不过非常缓慢而已。所以冷冻时间越长,果蔬的品质就越差,就是酶在慢慢发挥着作用。尤其是在解冻时,酶也会迅速活跃起来,使产品迅速质量劣变。所以要在果蔬冷冻前做一些处理,就可以尽量减少酶的作用。比如将水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速冻功能是了,可以更多地保持食物的品质;

5、冷冻的水果在化冻后经常会有软化、流汁之类的情况,一般是因为冰块形成造成的机械操作,并不是低温的直接影响。所以在冷冻前,尽量使处理好的水果表面尽量保持干燥,水分越少越好。当然我们自己无论怎样操作,都无法与厂家的操作相比。尽量做到就行了;

6、挑选草莓:合冷冻的是果面红色占2/3的草莓,全身红透的反而不合适。

这些就是冷冻之前的草莓表面还有一些水分,所以冻出了一些小冰晶,虽然会影响后化冻的品质,但这样看着还是挺可爱的,如果当冰淇淋吃,则带着小冰晶更能增添一些冰爽的口感。


全圣德冰杨梅-南昌全圣德冰杨梅-江西全圣德冰杨梅。 我公司生鲜水果品种齐全、价格合理、质量保证,重信用、守合同。对于客户下单的全圣德冰草莓,当量达到量时,我们将会采用陆运;公路运输的方式为客户进行配送,订单出货快,质量保证,价格实惠。公司全圣德冰草莓一贯采用批发方式销售,有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。

冻草莓是草莓的一种吃法。将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻)。可以稍微化冻当成冰品吃,大热天时来这么几个,真的爽透了,原汁原味的草莓味。冻草莓是草莓的一种吃法。将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻)。可以稍微化冻当成冰品吃,大热天时来这么几个,真的爽透了,原汁原味的草莓味。





做法

1、草莓洗净,去蒂;

2、按40%的浓度配出白糖水调匀;

3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟;

4、捞出草莓,沥去水分;

5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻)。

备注

1、泡糖水主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味,有助于保存香气。如果嫌麻烦,也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻;

2、糖水的浓度在30-50%之间均可;

3、冷冻的草莓至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年)。


本公司在生鲜水果行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。狄鹏商贸以更高的起点,更高的标准要求自己,以更可靠,更专注的态度为每一位客户和需求人群提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的全圣德冰草莓。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址南姚路139弄155号

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