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烘焙咖吧行业发展迅速，吸引了众多消费者。政府可能会提供相关扶持政策。咖吧要提供优质的服务和舒适的环境。注意食品添加剂的使用，确保安全。成本控制要加强成本核算和预算管理。卫生要求要严格执行餐具清洗消毒制度。烘焙行业发展潜力大，咖吧要有创新意识。政策对咖吧的社会责任有要求。提供优质服务，树立良好口碑。注意食品安全风险评估与预警。成本控制要合理利用空间，提高场地利用率。卫生方面，加强员工卫生培训与监督。做好食品安全管理。

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