深圳市唯二品餐饮有限公司关于盐田工厂食堂承包招标流程的介绍,学校食堂的经营者可以委托其他单位承包，但是学校的全体教职工或其家属。学校食堂经营者应当具备以下条件一是有相应资质；二是有较高素质、管理水平和技术力量。对于不能提供上述条件的单位，则不得承包。在学校食堂经营者承包的情况下，学校食堂可以向其他单位委托承包，但应当提供有效证件；对于不能提供上述条件的单位，则不得承包。学校承包的食堂经营范围为食堂内部设施、设备、服务器及其它设施；教室、图书馆及各类实验室等教学用房，以及校园内其他场所。学生餐饮的经营范围包括饭菜质量的监控和管理；食品卫生安全监督检查；餐厅卫生许可证发放情况等。对于学校来说，在这些方面也存在着难度。因为，一些学校在办理食堂经营许可证时，并没有按照规定要求提供相应的卫生许可证。这就导致了一部分学校对于食堂经营者来说，是否具备从事餐饮业的资质和条件存在着疑。

这种承包经营模式，不仅可以使学校和企事业单位的餐饮服务更加规范化、标准化、化，而且有利于学校的人才培养，提高办学水平。我国目前大部分地方都没有食堂承包制度。由于各级政府对食堂的管理职能不清晰，一直没有建立起统一的管理体系。由于没有统一的食品安全标准，加上缺乏统一的监督管理机制和检查机制，致使许多食堂存在重经济效益、轻社会效益的现象。因此，我国目前还没有建立起食堂承包制度。学校和企事业单位的食堂承包经营，是指学校在教师和管理人员等特定群体内经营餐饮服务的一种商业模式。这种商业模式主要是以下几个方面，学校和企事业单位可以通过合同的形式对食堂进行分工，将各自所承担的服务责任分别交给相应的实体或个人承包经营。第二，学校和企事业单位可以根据自身的特点和需要对食堂进行分工，将各自所承担的服务责任交给相应的实体或个人承包经营。第三，学校和企事业单位之间还可以签订协议、合同。第四，学生在校外就餐后也能享受到与普通食堂一样的服务。第五，学校和企事业单位可以通过合同的形式，将各自所承担的服务责任分别交给相应的实体或个人承包经营。第六，学生在校外就餐后也能享受到与普通食堂一样的服务。第七，学生在校外就餐后也能享受与普通食品一样的服务。第八、学生在校外就餐还能享受与普通食品一样的服务。

学校食堂经营者应当建立健全各项规章制度和管理制度。第四十三条。食堂经营者应当按照有关规定，配备必要的管理人员和设施。学校食堂经营者应当保证在校内的所有用餐人员、住宿人员、学生及其他公民都能吃上正宗的自助餐。第四十四条。食堂经营者应当向卫生行政部门报告本单位食品安全情况。第四十五条。食堂承包的目的是为了满足企事业单位员工就餐需求，保证学生在校内的饮食安全。学校和企事业单位会根据自己所处地区经济发展水平、社会需求以及人才培养方案等因素确定其经营范围。食堂承包经营后，学校将对食堂的经营范围进行调整，以适应企事业单位员工就餐需要。

在这种情况下，食堂承包经营后的收入将按照学校规定分配给职工。食堂承包经营后，学校将对食堂的经营范围进行调整，以适应企事业单位员工就餐需求。食堂承包经营后的收入将按照学校规定分配给职工。学校和企事业单位会根据自己所处地区经济发展水平、人才培养方案等因素确定其收费标准。但是，由于食堂承包经营的目的不仅是为了解决就业题，而且也为学生提供了一个自主就业和自我管理的机会。另外，由于食品卫生安全监督检查工作的特殊性和复杂性，使得很多单位不愿意参与到监管中去。学校在这方面的监督检查工作中，存在着很大的难度。因此，我们认为，要加强对学校食堂经营者的监督检查工作。首先是建立健全食品卫生安全责任制。各级卫生行政部门要加强对学校食堂从业人员的培训和管理。其次是建立健全食品卫生安全监督网络。要建立和完善学校食堂的卫生监督体系，并通过各种形式加强对学校食堂从业人员的管理。再次是建立健全食品卫生安全信用制度。要进一步规范餐饮服务行业，严格执行餐饮服务质量标准。最后是加大对食品卫生安全监管力度。