唐山喜鹭餐饮服务有限公司关于邯郸社区食堂承包方案的介绍,而且，这种方式是否合法要由学校和承包方来定夺。对此，省教育厅有关负责人表示目前我省尚没有相关规定。但是，学校餐饮部门承包给学生后，向学校或其他单位报告，由其负责管理。如果没有报告，就要由承包方来处理。这位负责人同时表示对于学生在校外就餐，我省目前尚无法律法规来约束。据了解，目前省教育厅已经将这一题列为今年的工作之一。餐饮公司承包食堂后，可根据实际情况自主选择其它餐饮企业。如果是单位组织的就餐，可由单位负责人提议，由食堂负责人提出意见。食品卫生许可证发放后的一段时间内，要对所有的饭菜进行检查。食品生产经营单位应当在卫生许可证发放前，对所有的饭菜进行检查。检查内容包括是否按规定配备了符合卫生要求的消毒设施、是否存在着明显不符合食品卫生标准要求等。

邯郸社区食堂承包方案,承包的菜式，应当是由食堂自己提供。食堂承包人要对所承包的菜式负责，并且要对所提供的菜式负责。承包人应当按照规定履行合同，按期支付经营管理费和餐饮服务费。食堂承包人应当保证承包菜式的质量。承包菜式不得有下列情形之一一是经营管理费用高于合同规定标准；二是超出合同规定的经营范围；三是违反本合同约定，擅自改变或者解除其他经营管理权。食堂承包人要按照规定履行合同，并对所提供的菜式负责。餐饮业承包人是指经营者依法取得食品卫生许可证，具有从事餐饮经营活动的资格的企业。餐饮业承包人应当具备下列条件持有颁发的食品卫生许可证；拥有固定场所和固定资产。在食品生产经营过程中，应当严格按照的法律、行政法规和卫生主管部门的要求，采用适用技术，保证食品原料、加工工艺和包装材料符合卫生标准。

餐饮公司承包后，由于经营管理方面的原因，食堂承包给餐饮公司所提供的菜式不能满足企业需要。这种现象主要是由于一些食堂在管理上存在着诸多题，如一是没有统一规范的操作规程和标准；二是对饭菜质量监控不力、检验不到位；三是缺少相关制度和技术手段。食堂承包人是指承包餐饮公司的经营管理者和食堂的服务员，也可以是承包人、服务员等，但不得与其他单位或个人签订合同。在食品卫生方面，我省要求餐饮企业建立卫生安全档案。在食品采购上应当严格控制用工。餐饮企业要严格执行从业资格证制度。

事业食堂承包哪里找,食品经营者要建立健全食品安全管理制度，实行索证索票、索证台帐等制度。各级卫生行政部门要加强对餐饮单位的监督管理。在卫生许可方面，我省还规定，对从事餐饮业经营的企业和个体工商户应当按照和地方有关法律法规进行资格认定。同时，各级工商机关也将加大执法力度。食堂承包人是企业的一个法定代表人。食堂承包人是指在企业内从事生产经营活动，具有独立的经济实体，依照有关规定与职工签订劳动合同或者与职工共同参加基本医疗保险、住院伙食补贴等社会保险和住院伙食补贴等社会福利待遇的单位。