香精、香料都属挥发性物质、具有一定的香气和香味，能被人们嗅感和味感出来 为了减少含浑，下面我们提到的“香料”两字都是采有它的狭义的内容，也就是不包括“香精”在内。香料主要分两大部分，香料、合成香料。 护肤品为吸引消费者眼球，常会用各种宣传词语来夸大护肤品效果，在护肤品的产品介绍中，我们常看到纯、不含酒精、皮肤科医生测试等字眼。原本这是用来告诉大家产品不含香精或芳香性成分，但事实上未必如此。 许多产品都会选用芳香的植物提取物，所以可能造成皮肤刺激、引发过敏反应或光毒反应（加剧阳光伤害）。不管是的还是合成的香料都不属于有益肌肤的成分。此外，芳香成分（如芳香的植物油或芳香的植物提取物）也有可能被添加到“不含香料”的化妆品中，来掩盖其他成分的难闻气味，因此“不含香料”也可能是指产品没有明显的香味，其实却添加了芳香性成分。